Fonosana sakafo:
(1) ny vokatry ny fihazonana ny sanda: sakafo amin'ny hazavana, oksizenina ao amin'ny dingan'ny fitehirizana, ny hetsika ny anzima, ny mari-pana dia ho matavy oxidation sy Browning, vitaminina sy ny proteinina denaturation, pigmenté decomposition, hamandoana absorption sy ny fandotoana mikraoba sy ny olana hafa, noho izany ny fonosana sakafo dia afaka mifehy ireo lafin-javatra efatra voalaza etsy ambony ireo mba hanitarana ny androm-piainan'ny sakafo, hitazonana ny sakafo ara-tsakafo sy ny kalitao. Izany ihany koa no asa fototra sy manan-danja indrindra amin'ny famonosana sakafo.
(2) Fitehirizana sy fitaterana mora: Noho ny toetra samy hafa amin'ny akora, ny karazan-tsakafo rehetra dia mora voatsindry ao anatin'ny dingan'ny fitaterana, ny fifandonana ary ny fiantraikany hafa dia mampihena ny kalitaon'ny sakafo. Noho izany fonosana sakafo isan-karazany ho an'ny sakafo ao amin'ny dingan'ny fitaterana mba hanome fiarovana buffer sasany, toy ny mekanika fiantraikany fanoherana ny am-bifotsy, raha legioma amin'ny corrugated boaty buffer fampisehoana, ary toy ny mahazatra mafana shrinkage sarimihetsika fonosana, noho ny compact fonosana, raha oharina miaraka amin'ny fonosana hafa mitsitsy toerana kokoa ary be mpampiasa.
(3) Mampiroborobo ny varotra: Rehefa mahita sakafo isan-karazany any amin'ny toeram-pivarotana isika, dia tsy mifantoka fotsiny amin'ny kalitaon'ny vokatra, fa ny fonosana sakafo dia hahasarika ny mpanjifa amin'ny lafiny iray. Aleonay mividy sakafo tsara fonony toy izay ratsy fonosana. Ohatra, nahoana ny marika ranom-boaniho voaniho no afaka manana tombony amin'ny fifaninanana vokatra mitovy, ankoatra ny kalitaon'ny vokatra, fa koa eo ambanin'ny hevitra be dia be momba ny fonosana (ny fonosana ronono voanio dia mitovy amin'ny kely anay. dokam-barotra avoaka eny an-dalana, ny tanjona dia ny hanasongadina ny fanalahidy iray: ranom-boaniho voajanahary madio)
(4) mampiroborobo ny sandan'ny entana: Miharihary fa manana sanda ambony kokoa ny entana fonosina, ny sakafo mitovy, ny fonosana dia hanome lanja fanampiny ny vokatra. Avy amin'ny fomba fijery hafa, tato anatin'ny taona vitsivitsy, dia nisy ihany koa ny nandroso fonosana be loatra, ary ao amin'ny dingana famokarana sakafo tandremo tsara ny fonosana ny sakafo (mofomamy volana sy ny fanomezana fety hafa), izay mendrika ny fisainantsika lalina. momba ny olana iray.
